即學即說-飯店+餐飲英語小套組

書籍重點

※ 本套組之內容與「EH03 教你說餐旅英語」部分相同。



《即學即說-飯店英語+1MP3》

本書依據國人在飯店與機場職場上的需求，配合讀者可能面對的多元情境進行編撰。全書共15單元，每章節都是飯店與機場情境必備主題：『飯店設施』、『飯店預約』、『報到手續』、『飯店職務』、『飯店房型』、『飯店服務』、『設施位置』、『電話接聽用語』、『顧客抱怨』、『顧客旅遊服務』、『顧客活動安排』、『退房手續』、『前往目的地』、『入境』、『交通工具』。
 

《即學即說-餐飲英語+1MP3》

本書依據國人在餐廳職場上的需求，配合讀者可能面對的多元情境進行編撰。全書共 12 單元，並特別收錄外交部公佈之『國際禮儀』章節，以加強國人對國際禮儀的認識。每章節都是餐廳必備主題：『餐廳職業』、『預約訂位』、『迎接與帶位就座』、『飲品』、『早餐』、『開胃菜及甜點』、『主餐及配菜』、『台式/中式菜餚』、『歐式菜餚』、『用餐時間』、『抱怨』、『結帳』。

內容簡介

　　本書完全依據教育部公布餐旅群課程綱要所設計，內容囊括餐廳、飯店與機場服務業各層面重要英文用語。任何有意從事相關產業的人士與商務菁英皆可藉由此書完全掌握各種場合！
 

重點一次教給你，在飯店會用到的英語就是這些！

　　本書特別針對飯店或機場會遇到的情境撰寫而成，程度屬於全民英檢初級到中級難度，不管是未來從業於飯店、機場或者一般人訂飯店及機場通關遇到的情境都適用，讓您短時間提昇英文對話信心，脫離有口難言的窘境。
 

本書八大架構：

『重要單字』： 配合圖片和聽寫練習，建立字彙基礎。

『實用例句』： 列出常見字詞、片語和句子，掌握道地實用的必備語句。

『 文化、語言焦點 』： 剖析飯店與機場相關知識，強化對文化及語言的敏感度。

『情境對話』： 內容貼近飯店與機場情境，能夠熟習職場第一線的對話，建立英語會話能力。

『聽力練習』： 每單元兩則對話聽力演練，加強對話理解力與字詞掌握。

『寫作練習』： 熟習字詞應用、掌握句子結構，在書寫及口語上都能表達自我。

『加分閱讀』與『口說練習』： 加深主題知識、增進長篇文章的閱讀能力，提升口語表達。

『重點回顧』及『角色扮演』： 回顧重點字詞與句型，在模擬情境下練習口說，讓你運用自如。

作者簡介

賴世雄教授
學歷：美國明尼蘇達大學英語教學、大眾傳播碩士、美國明尼蘇達大學大眾傳播研究所博士班
簡歷：
一、曾任臺灣多所大學英文教授及國防語文中心專任教官。
二、從事專任口譯、筆譯多年，並任國家重要慶典活動同步口譯。
三、擔任高雄電台、ICRT、IC 之音、NEWS 98、飛碟、漢聲、中廣、警廣、復興、環宇……等廣播電臺英語教學節目主播。
四、曾任美加文教機構托福講師18 年，也是臺灣托福成績最高分紀錄保持人之一。
五、1993 年開始擔任大陸中央人民廣播電臺英語教學主播達 13 年；獲中國圖書商報列為英語教學十大名師之一。
六、2016 年榮獲大陸最大網路電臺「喜瑪拉雅FM」外語人氣主播榜冠軍。
七、2017 年榮獲大陸最大網路電臺「喜瑪拉雅FM」年度最受歡迎主播。
八、2018 年榮獲大陸最大圖書購物網「當當網」教育名家榜亞軍。