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冷冷喝最對味 歐洲餐桌上的紅與粉From Red to Pink: Europe’s Coolest Soups

From Red to Pink: Europe’s Coolest Soups
#混合題型 #國外 #美食料理
難度 收藏文章
冷冷喝最對味 歐洲餐桌上的紅與粉From Red to Pink:  Europe’s Coolest Soups
當天氣漸暖,每個地方的人們都在尋找輕盈且清涼的菜餚以消暑。
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混合題型

  When the weather warms up, people everywhere look for light and refreshing dishes to beat the heat. In Spain, that search often leads to a bowl of gazpacho, while in Lithuania, it takes the form of šaltibarščiai, a bright pink beet soup so beloved that it has its own festival.

 

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單字片語整理

Words in Use
refreshing
[rɪˋfrɛʃɪŋ]
a. 清新的;清涼的;提神的;使人耳目一新的
refreshment
[rɪˋfrɛʃmənt]
n. . 食物飲料;精力恢復(皆不可數)
beloved
[bɪˋlʌvɪd]
a. 心愛的,受鍾愛的,受人喜愛的
n. 心愛的人
vividly
[ˋvɪvɪdlɪ]
adv. 鮮明地,生動地
cuisine
[kwɪˋzin]
n. (某國/某種的)料理,菜餚
universally
[͵junəˋvɝs!ɪ]
adv. 普遍地,廣泛地
celebration
[͵sɛləˋbreʃən]
n. 慶賀,頌揚,慶祝;祝賀
leftover
[ˋleft͵ovɚ]
a. 剩餘的,未吃完的
soften
[ˋsɔfn]
vt. & vi. (使)軟化,柔軟
vibrant
[ˋvaɪbrənt]
a. 充滿活力的,活躍的;(色彩)鮮明的
version
[ˋvɝʒən]
n. 譯本;版本;(文藝作品的)改編形式;(原物的)變體版本
fragrance
[ˋfregrəns]
n. . 香味,香氣,芳香(可以指各種令人愉悅的香味,常指花香)
top
[tɑp]
vt. 超越
n. 頂端;重要的地位
adj. 頂端的
Extra Words
gazpacho
[ɡæsˈpɑtʃo]
n. 西班牙冷湯
highlight
[ˋhaɪ͵laɪt]
n. 最精彩的部分
vt. 突顯,強調
sun-soaked
[ˈsʌnˌsokt]
a. 陽光充足的
simplicity
[sɪmˋplɪsətɪ]
n. 簡單;簡樸(皆不可數)
rustic
[ˋrʌstɪk]
n. 鄉下的,農村的
Spaniard
[ˈspæn.jɚd]
n. 西班牙人
diced
[daɪst]
a. 切丁的
cured
[kjʊrd]
a. 醃製的;煙燻的
Practical Phrases
warm up
 暖身;將⋯⋯加熱;暖和起來

You should warm up before swimming.
游泳前應該先熱身

The mother warmed up the milk for her baby.
這位媽媽牛奶加熱給她的寶寶喝。

The city warmed up after several days of cold weather.
這座城市在連續幾天寒冷之後回暖了。

take the form of...
 以⋯⋯的形式出現/存在

The final exam will take the form of group presentations.
期末考會團體報告的形式進行

make use of
 使用/利用…

You can make use of the data bank once it's up and running starting from next month.
從下個月開始,資料庫一啟動運行,你就可以好好利用它了。

Joan made use of recycled bottles to create a piece of art.
瓊恩利用回收的瓶子創作出一件藝術品。

top A with B
 在 A 上面放 B

The chef topped the steak with a slice of herb butter.
那位主廚牛排上放了一片香草奶油。

on the go
 忙個不停;隨時隨地,在移動中(指某件事可以 在路上、旅途中或不在固定場所時進行)

Our manager is always on the go; he often skips meals and buries himself in work.
我們經理總是忙個不停;他常常埋首工作而沒吃飯。

David often eats sandwiches on the go when he's late for school.
大衛上學快遲到時,他常走邊吃三明治。

This snack is perfect for eating on the go.
這款點心很適合在路上吃。

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常春藤編輯 vs. Chat GPT協作
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