英文學習文章
點餐時”on the rocks”不是指「在岩石上」，認識餐廳必備英文實用句
Eating at a Restaurant
中階、日常實用文章
#休閒旅遊 #慣用語·片語 #對話·會話·口說 #飲食 #Jerry #旅遊英語情境補充包
- 常春藤中外編輯群
- 發布於 Jun.27,2023
難度
｜閱讀時間約 4分鐘
收藏文章
帶大家認識幾個國外用餐時，超實用的點餐英文句子
延伸閱讀 >> 「沒吃早餐」不是 didn’t eat breakfast？來看這些台式英文你有沒有中招！
出國最期待的除了到處遊玩之外，令人興奮的還有大吃美食! 你有曾經在國外用餐時因為溝通問題而感到有些手足無措嗎？無論是在商務旅行還是渡假旅遊，實用的國外用餐英文句子可以幫助我們在餐廳中更融入當地文化，享受美食的同時與人交流。帶大家認識幾個國外餐廳點餐時，超實用的點餐英文句子。讓你在國外用餐時能夠更自信、順利地溝通和點餐。
#點菜
"start with" 表示在點菜時要首先點選的開胃前菜，這是餐廳用餐時的一個常見步驟。
e.g. I’d like to start with a shrimp salad. (我想點一份鮮蝦沙拉作為開胃菜。)
= I’ll have …, please. = May I have… = Could you please bring me...
e.g. I’ll have the mushroom salad to start with. (我想點份蘑菇沙拉作為開胃菜。)
用來詢問一道餐點附帶什麼配菜或附加項目，例如蔬菜、沙拉、米飯等。
e.g. I'd like to order the grilled salmon. What does the meal come with?
(我想點烤鮭魚。這道餐點附帶什麼配菜呢？)
#詢問建議
* be at a loss about… 對…毫無頭緒
#對食物的要求
e.g. Does the dish contain shrimps? I’m allergic to seafood.
(這道菜有含蝦肉嗎?我對海鮮過敏。)
e.g. Can you make the fish less oily?
(你們可不可以不要把魚肉烹調得那麼油膩嗎?)
e.g. Please cook the lamb chops medium well.
(請把羊排作成七分熟。)
*熟度的英文說法*
rare 一分熟
medium-rare 三分熟
medium 五分熟
medium-well 七分熟
well-done 全熟
rare 一分熟
medium-rare 三分熟
medium 五分熟
medium-well 七分熟
well-done 全熟
#酒水
"dessert wine" 是指一種甜味的酒類，通常是作為餐後點心或甜點的伴酒飲用。這種酒類的特點是具有較高的甜度，通常比一般的葡萄酒甜一些。
e.g. Do you have any dessert wines available?
(你們有甜酒可以選擇嗎？)
由來可以追溯到19世紀，當時在美國的西部地區，人們喜歡在野外享受酒精飲料，但缺乏適當的冷藏設施。因此他們會在岩石上放置酒杯，讓酒杯與岩石接觸，從而達到冷卻的效果。
在現代的酒吧文化中，點一杯 "on the rocks" 的飲品意味著要「將酒精飲品倒在帶有冰塊的杯子中」，以增添冰涼和稀釋酒的味道。
"on the rocks" 這個片語也常用於其他情境中，表示「事物的現狀非常困難或不順利」，比喻為在冰塊上行走。
e.g. My relationship is on the rocks.（我的感情處於困境中。）
"on the rocks" 這個片語也常用於其他情境中，表示「事物的現狀非常困難或不順利」，比喻為在冰塊上行走。
e.g. My relationship is on the rocks.（我的感情處於困境中。）
e.g. Do you serve non-alcoholic beverages?
(你們提供不含酒精的飲料嗎?)
生啤酒或生啤，指的是直接從酒桶中流出的啤酒，而不是瓶裝或罐裝的啤酒。這種啤酒通常具有更豐富的氣泡和更柔和的口感，因為它在運送和儲存過程中沒有與空氣接觸。
e.g. The bartender recommended trying their signature draft beer.
(調酒師推薦試試他們的招牌生啤酒。)
< < 情境對話 > >
Waiter：Good evening, sir. Are you ready to order?
Customer：Almost. What do the barbecued ribs come with?
Waiter：The dish comes with two types of vegetables.
Customer：OK, I’ll give it a try.
Waiter：Would you like to order any side dishes?
Customer：Sure. I’d like a green salad as well.
Waiter：What type of salad dressing would you like? We have Ranch and Thousand Island.
Customer：Ranch, please.
Customer：Almost. What do the barbecued ribs come with?
Waiter：The dish comes with two types of vegetables.
Customer：OK, I’ll give it a try.
Waiter：Would you like to order any side dishes?
Customer：Sure. I’d like a green salad as well.
Waiter：What type of salad dressing would you like? We have Ranch and Thousand Island.
Customer：Ranch, please.
服務生：晚安，先生。您準備好要點餐了嗎?
顧客： 差不多了。請問烤肋排會搭配些什麼東西呢?
服務生： 烤肋排會搭配兩種蔬菜。
顧客：好，那我就試試看這道。
服務生：您還想要點什麼作為配菜嗎?
顧客：當然，我還想要一份生菜沙拉。
服務生：您想要搭配什麼沙拉醬呢?我們有田園醬和千島醬。
顧客：請給我田園醬。
顧客： 差不多了。請問烤肋排會搭配些什麼東西呢?
服務生： 烤肋排會搭配兩種蔬菜。
顧客：好，那我就試試看這道。
服務生：您還想要點什麼作為配菜嗎?
顧客：當然，我還想要一份生菜沙拉。
服務生：您想要搭配什麼沙拉醬呢?我們有田園醬和千島醬。
顧客：請給我田園醬。
延伸閱讀 >> 糗爆！這些台式英文標語，外國人看了超傻眼
單字片語整理
Words in Use
●
oily
[ˋɔɪlɪ]
a. （含）油的
Practical Phrases
●
start with
由⋯⋯開始
When the police searched the house, they started with the basement.
當警察搜查那棟房子時，他們從地下室開始搜起。
●
come with...
附有⋯⋯
All main meals come with salad, soup, and dessert.
所有主餐均附有沙拉、湯和甜點。
●
be at a loss about
對…毫無頭緒
I'm at a loss about what to order.
我根本不知道要點些什麼菜。
●
be allergic to...
對......過敏
My son is allergic to pollen.
我的兒子對花粉過敏。
●
on the rocks
加冰塊
I want my whisky on the rocks.
我的威士忌要加冰塊。
●
give it a try
試試看
= give it a shot
Swimming isn't hard to learn. Why don't you give it a try?
學游泳並不難。你何不試試看？
●
side dish
小菜
Would you like to order any side dishes?
您還想要點什麼作為配菜嗎?
